Paddenstoelen zijn fascinerend, want welke zijn giftig en welke kun je eten? En wat zijn paddenstoelen eigenlijk? Waar vind je ze? Hoe determineer je ze? En hoe belangrijk zijn ze in het bosecosysteem? In dit artikel lees je hier meer over.

Champignons, oesterzwammen en shiitake: veel mensen smullen ervan. Maar paddenstoelen zijn niet altijd zo populair geweest. In de middeleeuwen stond de paddenstoel zelfs bekend als duister en geheimzinnig. Zomaar ineens verschenen de paddenstoelen boven de zwarte aarde na een duistere nacht. En nog steeds hebben deze schimmels een geheimzinnig imago. Want welke zijn nu eetbaar, en welke niet?

Duur: 4 uur
Prijs: €55,- p.p.
Datums: 18 oktober ochtend groep (8 plaatsen), middag groep (10 plaatsen), 19 oktober middag groep (12 plaatsen), 24 oktober ochtend groep (12 plaatsen), 1 november ochtend groep (12 plaatsen), middag groep (12 plaatsen), 2 november middag groep (12 plaatsen) en 15 november ochtend groep (12 plaatsen) 2025
Locatie: Kootwijkerbroek